Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık ve Güvenliği Riske Atan Firmaları Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe yapılan denetimlerin sonuçlarını paylaşarak, sağlık ve güvenliği tehlikeye atan firmaları açıkladı. Yapılan denetimler sonucunda yüzlerce firma tespit edildi ve vatandaşların yanıltan, sağlığı tehlikeye atan firmaların listesi güncellendi. Zeytinyağından baklavaya, peynirden sucuğa kadar birçok üründe usulsüzlükler ortaya çıkarıldı.

Fıstıklı Baklavada Ay Çekirdeği Kullanımı Ortaya Çıktı

Son denetimlerde, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan fıstıklı baklavada yapılan bir hile ortaya çıktı. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu tatlıda, gerçek fıstık yerine ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi. Yapılan analizler, baklava içinde kullanılan fıstık yerine, daha ucuz ve sağlıksız bir alternatifin konulduğunu gösterdi.

Kaşar Peynirlerinde Bitkisel Yağ Skandalı

Taze kaşar peynirlerinde yaşanan bir skandal ortaya çıktı. Yapılan incelemelerde, bazı peynirlerde süte ek olarak bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, tüketicilerin orijinal ve doğal ürünler yerine daha düşük kaliteli ve sağlıksız alternatiflerle aldatıldığını ortaya koydu.

Sucukta Sakatat ve Baş Eti Skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı, ısıl işlem görmüş piliç sucuklarında büyük bir skandalı açığa çıkardı. Analizler, bazı sucuklarda tavuk kafası, sakatat (baş eti) ve mekanik ayrılmış kanatlı eti bulunduğunu ortaya koydu. Bu tür etlerin kullanılması, hem hijyen hem de tüketiciyi yanıltma açısından ciddi bir tehlike oluşturuyor.

Zeytinyağında Kalite Skandalı

Zeytinyağı, son denetimlerin odak noktalarından biri oldu. Bakanlık, tamamen doğal olması gereken zeytinyağlarına, daha düşük kaliteli zeytinyağları ve tohum yağlarının karıştırıldığını açıkladı. Bu durum, tüketicilerin sağlığına zararlı ve düşük kaliteli yağları farkında olmadan satın aldığını gösterdi.

Diğer Ürünlerdeki Usulsüzlükler

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı liste, birçok üründe hile ve usulsüzlüklerin tespit edildiğini gösteriyor. Bu durum, gıda sektöründe kalite ve güvenlik standartlarının ihlal edildiğini gözler önüne seriyor. Bakanlık, tüketicilerin sağlığını korumak adına denetimlerine devam edeceğini vurguladı.